- 首頁
- |
- 公司簡介
- |
- 新聞動態(tài)
- |
- 產(chǎn)品中心
- |
- 企業(yè)文化
- |
- 售后服務
- |
- 視頻展示
- |
- 聯(lián)系我們
- 鄭州市國銘機械設備有限公司
- 聯(lián)系人：張經(jīng)理
- 電話：4006706861
- 手 機：15093094188
- 電 話：0371-64429777
- 傳 真：0371-64429000
- Q Q：331887201
- 地 址：河南省鄭州市鞏義市站街鎮(zhèn)陶瓷廠后院
重慶小面機制造商應注意以下質(zhì)量控制問題
重慶小面機:如何控制低溫掛面的質(zhì)量？面條是由小麥粉、蕎麥粉、高粱粉、綠豆、大豆、蔬菜、雞蛋等制成的掛面。，并用鹽、食用堿或面粉改良劑加工干燥，包括普通面條和彩色面條。
目前，重慶小面機制造商應注意以下質(zhì)量控制問題，以便獲得生產(chǎn)許可證:
1.必要的生產(chǎn)設備中的干燥設備應加以改進。
重慶小面機主要由加熱系統(tǒng)、通風系統(tǒng)、烘干通道和輸送機械組成。烘房是在一定的溫度和濕度條件下，將濕面條烘干成規(guī)定水分含量的掛面。一般要分為四個區(qū)域，冷風固色，加熱蒸發(fā)，保水干燥，降溫散熱。
工作環(huán)境，特別是溫度控制，應根據(jù)工藝要求嚴格控制。
2.重慶小面機食品添加劑要控制。
使用的食品添加劑應當符合國家標準的要求。禁止過氧化苯甲酰超標，禁止溴酸鉀，著色劑要按要求標注。
3.采購原材料和輔助材料的質(zhì)量控制。
小麥粉須是取得生產(chǎn)許可證的企業(yè)的產(chǎn)品，加工小作坊生產(chǎn)的面粉不得加工成面條�；焖馁|(zhì)量也要注意。不衛(wèi)生的水，如井水，不應該使用。一般應使用硬度小于10度的飲用水。
- 鄭州市國銘機械設備有限公司 -非油炸方便面機、重慶小面機、米線機、米粉機 制造廠家 電話：4006706861 聯(lián)系人：張經(jīng)理 ;手 機：15093094188 ;電 話：0371-64429777 傳 真：0371-64429000
- 郵 箱：[email protected] 地 址：河南省鄭州市鞏義市站街鎮(zhèn)陶瓷廠后院 QQ：331887201 豫ICP備14008137號 HTML 阿里巴巴入口