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買了一條米粉機，但是不知道怎樣做米粉，鴻睿米粉機今天就告訴大家，米粉，也能這樣吃！
當歸鴨肉米粉

　　【材料】當歸1錢，黃芪1錢，鴨半只，米粉200克，嫩姜1小塊，老姜4片，米酒1勺，鹽少許。

　　【制作方法】鴨剁成兩半、汆燙、洗凈，嫩姜切絲；當歸、黃芪、黑豆酒、水8杯煮1個小時，瀝除藥材，藥湯留用；把鴨、藥湯、老姜、鹽放入電鍋中，加水8杯蒸1次，添水后再蒸1次，取出鴨肉放涼切片；米粉燙熟置碗底，澆鴨肉湯，鋪鴨肉姜絲就可上桌了。

　　【特點】提胃爽口

米粉，還是自己生產(chǎn)的衛(wèi)生，健康！