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米粉機
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食品機械一直被模仿 亟待被超越

近些年來,隨著經(jīng)濟的發(fā)展和科技的進步,我國食品機械行業(yè)獲得了很大的發(fā)展,企業(yè)越來越重視技術(shù)創(chuàng)新,不斷研發(fā)新產(chǎn)品滿足市場需求,由此可見,食品機械行業(yè)有著巨大的提升空間。
  
  注重產(chǎn)品研發(fā) 增強發(fā)展后勁
  
  在行業(yè)來說,一流企業(yè)做發(fā)明、標(biāo)準(zhǔn)、文化。二流企業(yè)做品牌,三流企業(yè)做產(chǎn)品,四流企業(yè)做代工。食品機械生產(chǎn)制造企業(yè)應(yīng)該把主要的精力放在第一塊,以發(fā)明創(chuàng)造做文化,把中國的飲食文化發(fā)揚光大。
  
  據(jù)深圳市潤唐智能生活電器有限公司介紹,潤唐發(fā)明一樣?xùn)|西,設(shè)計雖然只是用半年到一年的時間,但是前期有幾款產(chǎn)品已經(jīng)謀劃十幾年。前面設(shè)計這個產(chǎn)品花了很久時間,比如說家用智能豆腐機,2000年就計劃做,一直花了10年時間在思考如何做豆腐機。再如環(huán)保洗碗機,用了不到一年的時間做出來。但是之前已經(jīng)謀劃了六年時間,對測試、環(huán)節(jié)的驗證,之前已經(jīng)有六年的沉淀,但是到今天才做出來。
  
  潤唐總經(jīng)理鄭漢輝表示,我們希望做這個東西更加專注,我們第一個是做發(fā)明產(chǎn)品,第二個會做品牌,制造業(yè),我們主要是外包給OEM、ODM廠家做,主要是給OEM做,我們開好模具就給OEM廠家。我們希望更加專注于做發(fā)明,把銷售給代理商負(fù)責(zé),我們更加專注的是做發(fā)明創(chuàng)造。
  
  企業(yè)是主體 技術(shù)創(chuàng)新不能少
  
  技術(shù)的創(chuàng)新是食品機械騰飛的根本,但是,一些小企業(yè)卻想著不勞而獲,“竊取”別家企業(yè)的產(chǎn)品,轉(zhuǎn)而變成自家的。中國食品機械設(shè)備網(wǎng)特邀專家說:“食品機械行業(yè)一直被模仿,現(xiàn)在需要做的,就是開始超越。”
  
  企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新是結(jié)構(gòu)調(diào)整的根本動力。沒有企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新,沒有企業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新,就沒有產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整,也就沒有中觀和宏觀層面經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的調(diào)整,如果我們真想推動經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的調(diào)整,就要下大力氣,進一步推動企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新,為企業(yè)更好地從事技術(shù)創(chuàng)新提供好的條件和好的環(huán)境和好的政策。
  
  食品工業(yè)的快速發(fā)展給食品機械提供了很大的市場空間,但目前我國的食品機械領(lǐng)域發(fā)展較為緩慢,根本原因是技術(shù)創(chuàng)新水平不夠,行業(yè)企業(yè)應(yīng)該在技術(shù)方向上,加強自動化、制造工藝以及材料材質(zhì)外觀設(shè)計等方面的研究,學(xué)習(xí)國外先進技術(shù),要讓企業(yè)直接與這些高校和科研單位以多種形式聯(lián)合,讓企業(yè)成為技術(shù)創(chuàng)新的主體。
  
  小編總結(jié):食品機械企業(yè)需要抓住微笑曲線,它在兩端,一方面是研發(fā),一方面是銷售,中間是制造,中間的制造環(huán)節(jié)利潤比較低,它只占5%。只有把研發(fā)這塊牢牢抓在自己的手里,才能實現(xiàn)自己的盈利。